利久庵

在利久庵吃的一頓午餐。

這是我點的醬油漬吞拿魚定食。

前菜 (由上至下) 有沙律、煮蓮藕及甘筍, 及漬物。

茶碗蒸。
蒸得夠輕夠滑, 是合格的水準。

湯烏冬。

醬油漬吞拿魚丼。
吞拿魚經過醬油醃漬後變得軟滑, 跟鮮吃相比又是另一番味道, 仍帶吞拿魚赤身本來的微酸, 又多了醬油的酒香和鹹味。

蒜香燒牛舌
牛舌很薄, 完全沒有味道, 早知如此就不會點道菜。

黑芝麻雪糕。

利久庵, 尖沙咀棉登徑17-23號地舖1號