Monday 27 April 2009

蓮香樓

和譚小姐到百年老店蓮香樓飲茶。

豉汁蒸鱔
鱔魚肥美而沾滿豉汁的鹹香。非常好吃。
綿花雞
最美味的當然是吸飽湯汁的魚肚。
豉汁蒸鳳爪
豬膶燒賣
豬膶乃係嫩滑鬆化的黃沙膶, 下面蓋著的肉丸亦夠彈牙, 充滿肉香。

蓮香樓, 香港中環威靈頓街160-164號

No comments: