佐藤錦櫻桃

在高島屋買來幾盒山形県産的佐藤錦櫻桃。
佐藤錦櫻桃的果肉爽口, 果核不太大, 皮薄多汁, 清甜而不帶半點酸味, 吃後又不會在口腔留下一陣奇怪的粗糙感覺。而且它像寶石一般的顏色, 十分討人喜歡。

因為櫻桃脆弱, 不能直接受冷, 所以我把櫻桃的枝梗全去掉, 然後用冰鎮凍來吃。