澳洲牛奶公司

澳牛早已上了神枱, 有多好吃不用再說。只是想起門口那條永恆的長龍, 就立即打消念頭, 對上一次去應該是2006 / 2007的事了。這次在附近有點事要辦, 見時間尚早, 晚飯時段未開始, 就去碰碰運氣, 竟然四處都是吉位, 但不消3分鐘就滿座。

落單時只說了要'炒蛋多士熱奶茶', 餘下湯粉一項, 侍應哥仔自行替我發辨, 幾好玩, 由他決定好了。效率以茶餐廳來說是絕對professional, 才廿幾三十元一個餐, 客人又多如錢塘江怒潮, 真奇怪好些人竟會投訴服務不好。要服務的話, 去高級餐廳找吧。

炒蛋, 多士, 火腿

神枱級的炒蛋, 味道和上次吃過的一模一樣。熟的部分滑不留口, 半生的部分蛋汁半凝, 牛奶, 牛油和雞蛋香氣充滿口腔。新鮮的厚多士上大片牛油已徹底溶化, 非常香口。

叉燒通粉

侍應哥仔'自把自為'落單的, 脢頭叉燒夠腍夠肉味。

熱奶茶

來澳牛, 總覺得該點些有牛奶的飲品。這奶茶非常滑。
運氣可一不可再, 下次再來不知會是何年何月!

澳洲牛奶公司, 佐敦白加士街47-49號地下