燦記路邊雞海鮮飯店

放工後又到附近的九龍城吃飯, 我最愛九龍城的各式地道店, 今次是燦記路邊雞。路邊雞有兩三家, 但其他的沒去過, 好吃就是。

雞絲翅

份量十足, 點的時候以為是一個例牌大小, 但上來的是一大鍋。就是一般湯羹那種'預期中的味道', 厚薄適中。

路邊雞 (例牌)

店名也押上的招牌菜, 銷情非常好, 晚一點也就賣光。雞味不太強, 但肉質嫩滑多汁, 火候剛好令雞肉僅熟。切得大塊, 可仍值得一吃。

雲耳勝瓜炒蝦球

芝士焗脆魷魚

炸魷魚本身就是香口惹味的菜, 加上本地地道菜獨有的fusion touch, 淋上芝士汁, 那有不清碟的可能?

海蝦蒸籠仔飯

海蝦是新鮮貨, 可份量真是少, 還好飯粒吸了蝦汁及有蒜蓉豉油調味。

魚湯浸娃娃菜魚腐

炸鮮奶

即炸即上桌, 熱烘烘的。外皮很脆, 但因要遷就內裡的鮮奶, 所以有一定厚度。'鮮奶'經炸後成漿狀, 帶點椰奶味, 略嫌不夠滑。裡外一脆一滑, 感覺有趣, 下次再來也會點這個。

燦記路邊雞海鮮飯店, 九龍城南角道38-40號