Friday, 11 March 2011

和牛扒 Wagyu Beef Steak

留在北海道的最後一天。
吃日式燒肉時, 多訂了一塊A4黑毛和牛, 來個小小豪華的燒肉午餐。

日式燒肉最好就是相對地少油膩, 多蔬菜。

我們只要A4級的和牛扒。因為A5只是一味的貴, 但脂肪多, 肉味少, 好快就會吃膩。
平衡價錢和味道, 還是A4較化算。

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